Tsistus on vahemeremaades kasvav umbes meetri kõrgune igihaljas puhmas, kollaste või punakasroosade õitega. Ta kasvab väga aeglaselt, kogudes nii endasse suurel hulgal tervistavaid toimaineid. Kuivatatud tsistuselehtedest valmistatud teed on kreeklased ja türklased joonud aastasadu. Kuivad tsistuselehed olid ka oluliseks ekspordiartikliks. Seda veeti laevadega Egiptusesse ja sealt edasi mööda maismaad praeguse Sudaani territooriumile. Nõudlus oli suur tsistusetee tugeva antibakteriaalse ja seentevastase toime tõttu. Polnud ju sel ajal sünteetilisi medikamente ja inimene pidi hädade korral abi leidma ikka loodusest. Tsistus on mainitud ka mitmetes Kreeka müütides ja legendides. Seda taime kasutasid kreeka jumalad sõjameeste haavade parandamiseks, asetades taime haavale. Seetõttu on see taim ka tänapäeval vahemeremaades väga tuntud ja hinnatud.

Valmistamine: 2 tl/200ml/100C/6-9 min

Päritolumaa: Türgi

Pakendaja: Mahe Mandala